雞蛋不僅營養豐富，而且有很好的減肥效果哦。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機體所利用。實踐顯示，雞蛋減肥法是有效的哦。下面就為大家介紹雞蛋瘦身食譜，只要你每天吃一個雞蛋，一個月下來你就可以瘦18斤哦呢。

　　星期一

　　早餐：水煮蛋1只，烤面包2片，圣女果4顆，黑咖啡

　　午餐：蘋果1個，水煮青菜1份，白米飯1碗

　　晚餐：雜米粥1碗，青菜沙拉，泡菜

　　星期二

　　早餐：水煮蛋1只，2片白吐司，水果沙拉

　　午餐：水煮青菜1份，齋面1碗，蘋果1個

　　晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉

 　   星期三

　　早餐：荷包蛋1個， 牛奶 1杯，獼猴桃1顆

　　午餐：青菜沙拉，西紅柿，鮮榨橙汁1杯

　　晚餐：水煮蛋1只，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉

　　星期四

　　早餐：水煮蛋1只，白吐司2片，益力多1瓶

　　午餐：水煮青菜1份，白米飯1碗，葡萄8顆

　　晚餐：菠菜，燒雞1份，蘋果醋1杯

　　星期五

　　早餐：荷包蛋1個，麥片粥1碗，圣女果2顆

　　午餐：白米飯1碗，菠菜，西紅柿，黑咖啡

　　晚餐：海魚，青菜沙拉，雜米粥1碗

　    星期六

　　早餐：水煮蛋1只，酸奶1瓶，葡萄8顆

　　午餐：水煮青菜1份，白米飯1碗，西紅柿

　　晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜沙拉，黑咖啡

　　星期日

　　早餐：荷包蛋1個，白吐司2片，黑咖啡

　　午餐：燒雞1份，西紅柿，葡萄8顆

　　晚餐：青菜湯，圓白菜，白米飯1碗，青菜沙拉