[品味]
茶 一洗百年塵土胃
我曾以“茶湯四相”論茶，以湯色淡雅、香氣幽長、滋味醇厚、氣韻生動為上品，其余依例遞降。能符合這樣的條件的，大概也只有綠茶及白茶、烏龍茶類了。上品茶葉茶湯明亮澄凈，香氣幽雅深長，滋味醇和爽口，葉底柔嫩勻整，氣韻更是鮮活生動。品飲這樣的茶湯，不僅能益生氣、育…
2011-06-17
[品味]
染一身蘭香，蓄一顆蘭心
看，蘭花家族里的春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭五大派系都在古人筆下有色有香，有姿有態(tài)，栩栩如生。那么，品讀古人文字，品味古典蘭花，你是否也染了一身蘭香，蓄了一顆蘭心呢?…
2011-06-17
[品味]
各式各樣咖啡的沖泡方法
壓濾法此法由法國人發(fā)明，可以完整呈現(xiàn)豆子的好壞與特性，常用作檢驗品嘗之用。此法的壓濾壺，在中國稱作沖茶器，東方人把西方泡咖啡的 器具竟可以用沖茶，真是太聰明了。此法簡便，不需技巧，全憑豆子的品質(zhì)而決定咖啡的味道的好壞�！�
2011-06-16
[旗袍產(chǎn)業(yè)動態(tài)]
旗袍老字號：城市文明“金招牌”的發(fā)展現(xiàn)狀
到哪里尋找濟南的“古城韻味”？不少市民說,要走走老街巷、逛逛上了年紀的“老字號”，從那些陳年的故事、曾經(jīng)輝煌的過往里，一定能讀出些老商埠繁榮一時的商業(yè)文化�！�
2011-06-16
[品味]
品飲香甜味醇的紅茶
紅茶開始創(chuàng)制時稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚 促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。香氣物質(zhì)從鮮葉中的50多種，增至300多種，一部分咖啡堿。兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物，從而…
2011-06-15
[品味]
什么季節(jié)的茶最好喝
紅茶滋味欠厚帶澀，湯 色紅暗，葉底較紅亮；不論紅茶還是綠茶，葉底均顯得薄而較硬，對夾葉較多，葉脈較粗，葉緣鋸齒明顯，此為夏茶。 凡香氣不高，滋味淡薄，葉底夾有銅綠色葉芽，葉張大小不一，對夾葉多，葉緣鋸齒明顯的，當屬秋茶�！�
2011-06-15
[達人]
橡菜：做一個惡趣味的手工漫畫家
從普通文員到插畫繪本，再從插畫繪本到創(chuàng)意手工，懷揣著兒時的夢想，橡菜正在逐步追求著自己想要的生活…
2011-06-15
[品味]
每個人生，如似一杯清茶
每個人生，如似一杯清茶，細品之，淡香悠然，在詩詞中美麗，在音樂中恬靜，淡然求真，坦然改造，認識自己，純化自己的精神世界，品味靜雅淡泊的平實，這樣的人生是美麗超然的�！�
2011-06-14
[慢生活]
暗示你已單身太久的十大信號
單身過久的另一個不良影響是過分挑剔。你在身邊每個男人身上都能發(fā)現(xiàn)缺點，而實際上你的大多數(shù)批評都沒什么現(xiàn)實基礎(chǔ)。即便品行兼優(yōu)的男人身上，你也能吹毛求疵：穿衣不夠品味，毛孔粗大，不愛看娛樂新聞，節(jié)約用錢…… …
2011-06-13
[品味]
物以稀為貴的明前茶
明前茶在“驚蟄”和“春分”時開始萌芽，“清明”前就可采茶。其芽葉細嫩，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富，因此品質(zhì)非常好。但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的很少，物以稀為貴，明前茶就更顯珍貴了。…
2011-06-13