解放前，上海浦東“三把刀”（裁縫的剪刀、廚師的切菜刀、建筑工人的泥刀）聞名遐邇。尤其是裁縫師傅的這把剪刀，為開創(chuàng)我國(guó)現(xiàn)代時(shí)裝業(yè)立下了汗馬功勞。

壹  舊浦東  裁縫世家居多

浦東地處黃浦江以東至長(zhǎng)江口和東海之間，地勢(shì)偏高，土壤含沙堿較重，土質(zhì)疏松，不宜種稻麥。明朝中葉，由于長(zhǎng)江出海口向東南移動(dòng)，浦東沿海海水變淡，原來靠曬海鹽維持生計(jì)的浦東人，轉(zhuǎn)而以種植棉花和紡織土布為生。隨著家庭紡織業(yè)的興起，孕育出一批制作服裝的裁縫好手。這時(shí)，上海雖還未開埠，但城鎮(zhèn)居民已開始注重服飾打扮。上海通商后，服飾方面，華洋雜處，“家無擔(dān)石，華衣鮮履”。于是，浦東裁縫有了用武之地。起初，他們只是“做出門裁縫”，繼而在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上擺“裁縫作臺(tái)”，最后發(fā)展到浦西開裁縫店。

因?yàn)樽霾每p的收入比植棉織布豐厚，浦東人做裁縫的越來越多，尤其是原川沙縣內(nèi)，幾乎家家都有做裁縫的。許多家庭都是子承父業(yè)，世代以做裁縫為生。1950年初統(tǒng)計(jì)，浦東裁縫還有1萬多人，其中在國(guó)內(nèi)外開服裝店（公司）的有375人，而“季節(jié)裁縫”（農(nóng)忙時(shí)種田，農(nóng)閑時(shí)做裁縫）更多得無法統(tǒng)計(jì)。

貳  趙春蘭  獨(dú)創(chuàng)立體裁剪

浦東裁縫原是做中式服裝的，也即通常說的“本幫裁縫”。19世紀(jì)中葉，浦東裁縫中有個(gè)叫趙春蘭的年輕人，把西方女子服裝的款式與中國(guó)傳統(tǒng)工藝巧妙結(jié)合，將古老的中式女裝引向現(xiàn)代時(shí)裝。

趙春蘭，浦東川沙縣唐暮橋趙家村人，生于1826年。少年時(shí)繼承父業(yè)學(xué)本幫裁縫。22歲時(shí)，他到鎮(zhèn)上一位叫摩爾根的英國(guó)傳教士家里做縫衣工。他看到外國(guó)女士穿的衣服講究線條和輪廓，于是細(xì)心揣摩。他做出的衣服居然可與英國(guó)產(chǎn)的服裝相媲美。摩爾根見他天資聰穎，勤奮好學(xué)，帶他到英國(guó)倫敦一家服裝公司學(xué)藝。經(jīng)過3年刻苦學(xué)習(xí)，趙春蘭學(xué)到了制作女子洋服的全套本領(lǐng)。他婉言謝絕了這家公司的挽留，回到上海，在南市曲尺灣開了一家專做女子洋服的店鋪。

趙春蘭把當(dāng)時(shí)西方流行的女子服裝一件件掛在店堂里，讓顧客試穿。這引起了上海灘時(shí)髦女性和外僑女眷的關(guān)注。一天，一輛考究的馬車載來了英國(guó)駐上海領(lǐng)事的夫人。這位洋太太進(jìn)了店堂，見到這么多漂亮的女子洋服，還以為是進(jìn)口的。得知件件都是店主親手裁制的時(shí)，她摸著一件晚禮服，半信半疑。趙春蘭禮貌地說：“尊敬的領(lǐng)事夫人，請(qǐng)?jiān)试S我為您裁制一件更合身的，好嗎？”只見他取出一塊絲絨面料，披在領(lǐng)事夫人身上。接著，在她的身材曲線起伏處，用針做上標(biāo)記，然后，手持剪刀，“嚓嚓”“嚓嚓”幾下，變戲法似的裁出了一件曲線正確、貼體優(yōu)美的晚禮服衣型來。這個(gè)傲慢的英國(guó)女人被趙春蘭的技術(shù)驚呆了，不由連聲贊嘆：“不可思議，聰明的中國(guó)裁縫！”

趙春蘭這一手叫“立體裁剪法”，是他在英國(guó)學(xué)藝時(shí)創(chuàng)造的。采用這種裁剪方法，對(duì)人體曲線和放松度的掌握要比平面裁剪更準(zhǔn)確，縫制出來的衣服更貼體美觀，且不裂不吊。據(jù)說，趙春蘭的這一發(fā)明創(chuàng)造，當(dāng)時(shí)倫敦的《泰晤士報(bào)》還作過專題報(bào)道。

趙春蘭開了中國(guó)裁縫做女子洋服的先河，使世世代代做中裝的浦東裁縫，一躍成為制作現(xiàn)代時(shí)裝的技師。因而后人尊他為上海女子“時(shí)裝祖師爺”。

叁  后繼者  走向國(guó)際舞臺(tái)

趙春蘭那個(gè)年代，世界上還沒有“時(shí)裝”這名詞。20世紀(jì)初，國(guó)際上才正式把女式流行服裝定名為“時(shí)裝”。我國(guó)的女子服裝，唐朝時(shí)“袒胸露體”，相當(dāng)開放，稱作“時(shí)世妝”。但宋朝以后，婦女的服裝樣式受到限制，“上襖下裙”的裝束沿襲了一千多年，甚至到了清朝末年，社會(huì)上還將洋服視為“妖服”。因此，趙春蘭在那個(gè)時(shí)代開設(shè)女子洋服鋪，碰到的困難和阻力可想而知。他的家人和親友都勸他出國(guó)謀求發(fā)展，他在倫敦學(xué)藝的那家服裝公司也幾次發(fā)來電報(bào)，許以高薪聘用。但趙春蘭毫不動(dòng)搖：“我開女子洋服鋪，一不為名，二不圖利，而是為了推廣女子洋服。”為了后繼有人，他把大部分精力用在培養(yǎng)徒弟上。據(jù)資料記載，趙春蘭慘淡經(jīng)營(yíng)的20多年中，共培養(yǎng)了300多個(gè)徒弟，都是浦東親朋和同鄉(xiāng)的子弟。后來，這批嫡傳弟子不僅成為我國(guó)時(shí)裝業(yè)的中堅(jiān)力量，還走向了國(guó)際舞臺(tái)——有的去俄羅斯，有的去南洋群島，有的去了日本，還有遠(yuǎn)渡重洋到歐美國(guó)家的。

這批出國(guó)打工的浦東裁縫，在寒冷地區(qū)制作大衣、裘皮服裝的，被稱為“硬貨師傅（亦稱“黑貨師傅”）；在熱帶地區(qū)制作內(nèi)衣、襯衫、裙子、浴衣等一類女裝的，被稱為“軟貨師傅”（亦稱“白貨師傅”）；而在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家做高檔時(shí)裝和晚禮服的，則稱之為“正宗師傅”。

肆  金寶珍  創(chuàng)辦鴻翔公司

趙春蘭的心血沒有白費(fèi)。到了他的嫡傳第四代，出了個(gè)青出于藍(lán)，而勝于藍(lán)的金寶珍——他把浦東裁縫從“拎包師傅”（上門兜生意）引向開時(shí)裝店做老板，并創(chuàng)辦了遠(yuǎn)東最大的鴻翔時(shí)裝公司；他設(shè)計(jì)制作出中國(guó)第一件旗袍，令宋家母（倪桂珍）女（宋慶齡三姐妹）為之傾倒。從此與宋家，特別是與宋慶齡保持了40多年的友誼。1933年，他精心制作了6件旗袍參加芝加哥世界博覽會(huì)，獲銀質(zhì)獎(jiǎng)。

金寶珍（1894-1969），小名毛囝，后開鴻翔公司把自己名字改成了鴻翔，浦東川沙孫橋鄉(xiāng)新豐村人，13歲到川沙鎮(zhèn)上一家西式成衣鋪學(xué)徒，店主兼師傅是趙春蘭的嫡傳弟子。還未滿師，他已是川沙鎮(zhèn)上小有名氣的“小寶珍師傅”了。

當(dāng)時(shí)正值清朝末年，得風(fēng)氣之先的上海人開始掙脫傳統(tǒng)服飾的禁錮。一次，川沙鎮(zhèn)上一位大家閨秀出閣，指名要小寶珍師傅為她制作一件新式而別致的新娘禮服。年僅18歲的小寶珍從一張照片上看到慈禧太后穿的那件直筒式滿族女袍而獲得靈感，制作了一件大紅織錦段、有輪廓曲線的新式女袍。新娘子穿上這件新式禮服出足風(fēng)頭。這事還驚動(dòng)了一對(duì)中年夫妻。丈夫叫宋耀如，洋名查理·宋，1886年受美國(guó)基督教衛(wèi)理公會(huì)的派遣，到上海傳教。妻子倪桂珍，出身川沙東門望族，其外公是明末大學(xué)士徐光啟的后裔。倪桂珍得知鎮(zhèn)上裁縫店有個(gè)小裁縫會(huì)做新式女袍，拉著丈夫去看個(gè)究竟。那天金寶珍正按照師傅吩咐，做了一件翡翠色織錦緞女袍掛在店堂內(nèi)做樣子，被倪桂珍一眼看中。宋耀如贊不絕口：“夫人穿上這件新式衣服，顯得更加端莊漂亮了。”倪桂珍滿心歡喜，說：“我喜歡這件改良式旗袍！”說者無心，聽者有意，金寶珍和他師傅聽到“旗袍”兩字，不約而同叫好。從此，“旗袍”誕生了。

金寶珍滿師后，去海參崴舅舅處學(xué)藝，回來后在靜安寺路開鴻翔時(shí)裝公司。倪桂珍帶領(lǐng)三個(gè)留過洋的女兒（宋靄齡、宋慶齡、宋美齡）登門祝賀，盡管靄齡和慶齡的年紀(jì)都比金寶珍大，倪桂珍還是叫女兒們稱他為“寶珍叔叔”。

以后，宋家三姐妹多在鴻翔公司做衣裳。三姐妹中，宋慶齡對(duì)金鴻翔的幫助最大。1927年，上海時(shí)裝業(yè)方興未艾之時(shí)，宋慶齡鼓勵(lì)金鴻翔發(fā)起成立上海市時(shí)裝業(yè)同業(yè)公會(huì)，金鴻翔當(dāng)選為理事長(zhǎng)后欲請(qǐng)她擔(dān)任名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宋慶齡欣然應(yīng)允；1932年3月8日，宋慶齡在慶祝三八婦女節(jié)發(fā)表演說時(shí)，稱贊金鴻翔是“開革新之先河，符合婦女要求解放之新潮流”；1935年，宋慶齡又親筆為鴻翔題寫匾額：“推陳出新，妙手天成。國(guó)貨精華，經(jīng)濟(jì)干城。”

伍  立西納  面試浦東裁縫

1935年，有個(gè)叫立西納的德國(guó)猶太人，為躲避納粹迫害來到上海。他邊學(xué)上海話，邊四處打聽可做什么生意。他在南京路上看到來往人群中，女人們打扮入時(shí)，決定開爿女子高級(jí)服裝店。

立西納既非裁縫出身，又沒開過服裝店。他從行家處得知，開服裝店靠質(zhì)量和款式，關(guān)鍵有手藝高超的裁縫師傅。他知道浦東出高級(jí)裁縫，就到川沙鎮(zhèn)上張貼招聘布告，許諾“凡符合本店技術(shù)要求的裁縫師傅，經(jīng)試工后錄用，最高月薪30塊大洋。”當(dāng)時(shí)，30塊大洋可買十多擔(dān)大米。

立西納把應(yīng)聘者一一登記在冊(cè)，分批試工錄用。他雖不懂裁縫技術(shù)，但眼睛看，嘴巴問，判斷裁縫技術(shù)。俞姜林是第一個(gè)被他錄用的浦東裁縫，他回憶：那天，我接待一位貴婦來定做旗袍，立西納在旁邊看。我用皮尺在顧客脖子上輕輕繞了一圈，接口處伸入食指，又稍稍往外一滑。立西納問：“這是什么意思？”我答：“這一繞一滑伸入食指，是留出空隙，使硬硬的旗袍高領(lǐng)不要箍得太緊，免得顧客因漂亮而受罪；但過松又失美觀，這伸入食指是留出8分空隙，不緊不松。”立西納點(diǎn)頭贊許。接著我量顧客身材，他看我沒用紙筆記下來，就問：“記得牢嗎？”我量完尺寸，隨口報(bào)出：“身長(zhǎng)4尺1寸，從肩到胸7寸2分，肩膀到腰1尺2寸……”他聽我一口氣報(bào)15個(gè)數(shù)據(jù)，豎起大拇指稱贊：“記性真好。”縫制中，立西納提出“旗袍最要緊的部位有幾個(gè)？”我答：“有三個(gè)，是胸、腰和‘浪腰’，就是后腰最細(xì)處。”他叫我詳細(xì)說。我指著手中縫制的旗袍說：“提高腰線，為了修飾顧客微突的腰部；降低三分，能勾勒女士玲瓏的曲線；這件旗袍是真絲面料，臀部要縫得緊些……”他不住點(diǎn)頭。顧客試樣感到十分滿意，立西納當(dāng)即宣布：“聘俞姜林師傅為本店頭牌技師，月薪30塊大洋。”

陸  錢士林  盯梢中尋靈感

1981年11月，法國(guó)巴黎舉辦的國(guó)際時(shí)裝博覽會(huì)上，上海前進(jìn)服裝廠錢士林設(shè)計(jì)的100多款絲綢時(shí)裝轟動(dòng)了國(guó)際時(shí)裝界。其中真絲繡花裙套裝“中華衫”和“蝴蝶衫”奪得一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)。這是浦東裁縫有史以來頭一次奪得國(guó)際時(shí)裝設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。

錢士林，浦東川沙白龍港人，1931年出生，13歲到裁縫店學(xué)徒。解放后從事服裝設(shè)計(jì)。他在上世紀(jì)80年代大放光彩，設(shè)計(jì)出不少頂級(jí)時(shí)裝。有趣的是，他的設(shè)計(jì)靈感多來自“盯梢”和當(dāng)“站客”。

錢士林常在熱鬧街頭觀察來往的女士們穿的服裝，看到“奇裝異服”就“盯梢”。有時(shí)還站在大賓館門口看老外的新潮服裝。一天，錢士林站在希爾頓賓館大門口，門衛(wèi)見一個(gè)“鄉(xiāng)巴佬”站著東張西望，警惕地問：“老大爺，你找誰？”“不找誰。”“那你站在這里干什么？”“看白相。”“有什么好看的，請(qǐng)你馬上離開！”“我想看外國(guó)人的衣裳。”“衣裳有什么好看的？”“好的衣裳就是好看，看半天也不嫌多！”門衛(wèi)聽著這位奇怪老頭的回答，不禁上下打量他。錢士林掏出工作證，門衛(wèi)才抱歉地說：“對(duì)不起，誤會(huì)了，原來您是時(shí)裝設(shè)計(jì)師啊！”以后，每當(dāng)錢士林到賓館門口當(dāng)“站客”，門衛(wèi)就來與他熱情攀談，為錢士林提供諸多方便。

錢士林晚年廣收徒弟，但都不是浦東人，且多是女孩子。他打破了“祖師爺”“不收女徒只收浦東人”的規(guī)矩。有人和他開玩笑：“看來浦東裁縫已名存實(shí)亡，你錢士林是最后一代浦東裁縫了！”